《物流与供应链管理》

课程编号: 
sc003
课程课时: 
3天

“物流与供应链”并非一个新概念,在许多人看来只是一种产品从厂商转入消费者的过程。但随着社会分工越来越细,消费者愈来愈追求个性,这个过程便从过去的“确定”转入现代的“不确定”,也就是因为消费者的需求是动态的,生产不得不变得复杂起来。同时,一种产品的形成,并非由某一家企业完成,而是多家企业协同作战的结果。因此,对于现代企业而言,对“物流与供应链”的了解和理解,成为生存与发展即获取利润的一个可拓展的重要空间。
激烈的竞争环境使得企业不仅要充分利用系统内的每一份资源,还必须重组企业内部以及与其它企业间的关系,建立一个从最初供应直到最终用户的无差错的、高效率的网络。同时,伴随着经济全球化程度的不断提高,企业可以选择的供应商、销售商、制造商、目标市场等的范围扩大了,从以前的小区域范围到大区域范围及全球范围,从国内走向国际。而企业本身在地理位置上的分布也越来越广,跨国企业在越来越多的国家建立子公司。由于地理位置离得远,供应链越来越长,结构越来越复杂。因此,对供应链的管理也更加困难。技术和经营环境的这些变化,要求供应链上各成员密切相互间的关系,共同努力才有可能极大增强合作者的竞争优势。
现代竞争不再局限于企业之间,而将竞争扩展到供应链之间。这就导致了一个新的学科——物流与供应链管理的迅速发展。于是,在新的形势下,供应链管理成为公司级的任务,许多战略目标都由之决定,因而受到高层管理人员的重视。

《物流与供应链管理》将帮助您:
降低采购物料及仓储运输成本、提高公司市场竞争力、选择合理采购数量与适当采购时机,避免停工待料,缩短交货期,降低库存,减少资金积压 提升采购周转率及资金使用效率,规范物流及供应链管理流程、降低生产成本,提高企业盈利能力。
课程时间:3天/每天6-7小时
课程大纲

1、企业供应链管理概述
• 传统企业运作模式面临的挑战
• 企业经营者的困惑
• 经营业绩与库存周转率
• 供应链中的信息畸变-牛鞭效应
• 案例:利丰的供应链实践
• 供应链如何提升企业的竞争力
• 综合案例讨论:通用电源的决策
2、存货:供应链的症结问题
• 按单生产MTO与备货生产MTS
• 常用的企业供应链绩效指标
a) 周转率与周转天数
b) 计划订单完成率
c) 紧急订单满足率
d) MTS:库存满足率
• 以控制为目的的库存分类
a) 周转库存
b) 安全库存
c) 呆滞、慢流库存
d) 季节性储备库存
• 库存驱动的成本
• 周转库存的控制
a) 存货持有成本 vs 补充订购成本
b) 经济订货批量EOQ
• 精益思想JIT
a) 实例:物料看板拉动系统
3、管理供应链中的不确定性
• 不确定性对企业运营的影响
• 供应链中的不确定性有哪些?如何量化?
a) 客户需求稳定性
b) 供应商交付与质量
c) 生产订单的执行
d) 市场环境及其它因素
• 存货补充与消费模型
a) 安全存量、最高存量、最低存量
b) 订购提前期LT、订购点ROP
• 讨论:安全库存的主要作用
• 安全库存设定实例
a) 历史数据确定需求波动
b) 确定存货补充的提前期
c) 需求波动影响的安全库存
d) 供应波动影响的安全库存
e) 计算安全库存的理论公式
• 确定适当的服务水平
• MTO模式下的排产余量问题
• 何谓安全库存共担Pooling?
• 案例分析:在哪里设置安全库存?
• 企业常用的预测方法
a) 移动平均法
b) 指数加权平均法
c) 直线拟和最小二乘法
d) 均值偏差补偿法
• 实例:预测与误差分析
• 销售机会管理的“销售漏斗”预测法
• 建立预测与计划管理流程
4、采购来源与供应商管理
• 采购物料的ABC分类
• 案例:物料供应风险分析
• 企业采购策略的制定
• 采购组织与流程:战略采购与订货采购分离
• 管理供应商的质量和交期
• 实例:多家公司的供应商关系策略
• 实例:供应商评估(价)指标体系
• 采购协同:改进交货速度的有效方案
• 供应商管理存货VMI
• 供应商战略伙伴关系建立
5、建立快速响应的敏捷供应链
• 面向市场的供应链重点:速度、速度、还是速度!
• 什么是敏捷(Agile)?
• 高效客户响应ECR与连续补货CR
• 快速消费品的品类管理
• 整合营销:基于运营的高效市场营销
• 推迟定制策略(Postponement)
• 从MTO/MTS到向订单配置CTO
• 案例分析:自动补货系统
6、仓储与物流中心管理
• 仓库物流中心概要
• 收货、出货、库内补货流程
• 库存管理流程
• 交叉存储(Cross Docking)
• 条码扫描与仓库管理系统WMS
• 案例:某公司的现代化物流中心建设
7、运输管理
• 运输面临的挑战
• 运输方式
i. 公路运输
ii. 铁路运输
iii. 水路运输
iv. 航空运输
• 运输对应的物流类型-Inbound/Outbound
• 运输的情景分类
i. 一次性直接运输
ii. 集运与分拨
iii. 运输链(多式联运)
• 运输管理的要点
i. 运输路径
ii. 运输单证
iii. 运输代理人
iv. 自有车队的管理
v. 承运人的选择
• 标准运价Tariff与运费结算
• 物流过程中的运输决策
i. 运输方式的选择
ii. 路线选择
iii. 航线和船期
iv. 运输集散地(HUB)
• 运输管理系统TMS
案例:某货运公司的内贸DR-DR流程

8、综合案例分析及企业诊断
• 分组讨论:通用电源的决策
• 案例剖析与结论
• 企业物流管理的架构与核心流程
• 企业供应链现状诊断
a) 分组提出爱慕的供应链问题
b) 小组派代表陈述问题
c) 互动讨论改进措施
d) 讲师点评

时间:3天

课前准备:
 准备一个在目前工作中遇到的问题:
 背景陈述:物料、产品、产品处于生命周期的阶段、供应商情况、客户(市场或分销)情况、产品的生产组织方式(备货生产、按单生产)等
 问题陈述:遇到了什么具体的问题?相关的部门做了些什么努力?
 事情到今天,有没有克服这个困难?如果有,怎样解决的?如果没有,有什么计划和打算来解决这个问题?
课前2周,给每个学员一份案例材料,需要提前阅读。